Category Archives: Закуски

Пицичките на леля Надя Преди много много години, майката на едно другарче ни направи пицички от бутер тесто и от тогава съм влюбена в тях! Невероятни са за закуска, следобедна закуска или по време на път! Предполагам биха била чудесен вариант и за детски събирания. Разбира се, ние веганизирахме рецептата, но е все така вкуснаContinue reading “ПИЦИЧКИТЕ НА ЛЕЛЯ НАДЯ”

Индийски доса палачинки с плънка от картофи За първи път опитахме тези палачинки в един индийски ресторант в Торонто и от тогава Цеци не спира да ги прави! Не знам дали е заради съчетанието на подправките или от вкусната плънка, но тези индийски палачинки бързо станаха любими на цялото ни семейство! Отнемат малко повече времеContinue reading “ИНДИЙСКИ ДОСА ПАЛАЧИНКИ С ПЛЪНКА ОТ КАРТОФИ”

Вита баница с веган кайма и праз лук Някъде бях чула една поговорка, че колкото български домакини има по света, толкова различни видове баница има. Всяка домакиня добавя по нещо от себе си към традиционната рецепта и така рядко можем да опитаме две баници, които да са с еднакъв вкус. От тогава много се впечатлихContinue reading “ВИТА БАНИЦА С ВЕГАН КАЙМА И ПРАЗ ЛУК”

Самоса банички Ако сте любители на индийската кухня, сигурно сте запознати с традиционните самоса банички, които те приготвят. Ако не сте, нека ви разкажа – самоса баничките представляват джобчета от пържено тесто, пълно със зеленчуци и подправки. Обикновено са люти и много вкусни! Това, което на нас не ни допада е, че тестото трябва даContinue reading “САМОСА БАНИЧКИ”

Гранола с червени боровинки и семена Гранолата е толкова лесна закуска, която може да бъде или много здравословна, или много вредна. Тези, които можем да закупим от магазина, обикновенно са много обработени и са пълни с оцветители и захар. Затова решихме да ви покажем тази здравословна гранола с червени боровинки и семена, която се приготвяContinue reading “ГРАНОЛА С ЧЕРВЕНИ БОРОВИНКИ И СЕМЕНА”

Веган солен кекс с тофу сирене От малка много обичам тесто. Във всякаква форма – хляб, питки, погачи, мекици, бухти, кексове… ВСИЧ-КО! Когато станахме веган, значително намалихме консумацията на подобни неща – първо, защото не знаехме как да заменим яйцата, млякото и сиренето и второ, защото искахме да намалим консумацията на бяло брашно. От времеContinue reading “ВЕГАН СОЛЕН КЕКС С ТОФУ СИРЕНЕ”

Сурова овесена каша с банан Случвало ли ви се е сутрин да бързате толкова много, че да не ви остане време да си приготвите закуска? Преди няколко години, за мен това беше ежедневие и се чувствах ужасно, когато не закусвах. Сътворих тази лесна рецепта именно заради това – да ме улесни и да ми спестиContinue reading “СУРОВА ОВЕСЕНА КАША С БАНАН”

Вкусни веган катмички с банан За първи път опитах катмички (или т.нар. pancakes), малко след като пристигнах в Канада. Толкова останах впечатлена, че катмичките ми станаха любима закуска!Но когато станах веган си мислех, че ще трябва да се сбогувам с този любим вкус… докато Цеци не създаде тази рецепта за вкусни веган катмички с банан!Continue reading “Вкусни веган катмички с банан”

Бърза и вкусна гранола с фъстъчено масло и канела Дълго време си търсих семпла и вкусна рецепта за гранола и тъй като не можах да я намеря в интернет пространството, реших да си я сътворя. Тази рецепта изисква само 5 съставки и се приготвя изключително бързо и лесно. Ако обичате да си планирате храненето заContinue reading “Бърза и вкусна гранола с фъстъчено масло и канела”