Category Archives: Основни

Печен батат с крема сирене от кашу Батата (или още познат като сладък картоф) е кореноплоден зеленчук, който открих, когато станахме веган. В началото ми беше малко странен на вкус, но сега го използвам в толкова много ястия – кърита, сладкиши и в ето тази любима и простичка рецепта. Надявам се да ви хареса иContinue reading “ПЕЧЕН БАТАТ С КРЕМА СИРЕНЕ ОТ КАШУ”

Вкусен ориз с гъби Когато пътувахме из Канада в нашата малка къщичка на колела, този ориз беше едно от нещата, които си правихме най-редовно! Приготвя се много бързо и лесно и е невероятно вкусен! Тази рецепта е: ↠ ВЕГАН↠ ЗАСИЩАЩА И МНОГО ВКУСНА ВКУСЕН ОРИЗ С ГЪБИ Количество: 2-3 порцииВреме за приготвяне: 10 минутиВреме заContinue reading “ВКУСЕН ОРИЗ С ГЪБИ”

Къри с леща и спанак У дома, къритата са на особена почит. Правим си най-различни вариации и ги хапваме поне веднъж седмично. Днес ви представям една нова рецепта, която Цеци сътвори наскоро – къри с леща и спанак, сервирано върху ориз “Басмати”. Получи се невероятно вкусно и просто си заслужи мястото в блога. Тази рецептаContinue reading “КЪРИ С ЛЕЩА И СПАНАК”

Карфиол със сос терияки и ориз басмати Тази рецепта е вдъхновена от азиатската кухня, която с Цеци много обичаме. Карфиола със сос терияки се приготвя изключително бързо и лесно, а в съчетание с ориза е просто прекрасен! Надяваме се да ви хареса! Тази рецепта е: ↠ ВЕГАН↠ БЕЗ ГЛУТЕН↠ Хранителна и много засищаща↠ Лесна заContinue reading “КАРФИОЛ СЪС СОС ТЕРИЯКИ И ОРИЗ БАСМАТИ”

Спагети с веган Алфредо сос И двамата много обичаме спагети и имаме много любими рецепти… но тази определено води класацията! Соса е изключително кремав, без брашно и невероятно вкусен! Най-хубавото е, че вкуса се запазва дори и след като спагетите са престояли няколко часа! Надяваме се да ви хареса! Тази рецепта е: ↠ ВЕГАН↠ БЕЗContinue reading “СПАТЕГИ С ВЕГАН АЛФРЕДО СОС”

Тофу терияки с броколи И двамата с Цеци обичаме тофу, но напоследък взе да ни омръзва традиционния начин, по който си го приготвяме. Затова решихме да експериментираме и така се роди тази рецепта. Получи се много вкусна, хранителна и засищаща и решихме, че заслужава място в блога. Надяваме се да ви хареса! Тази рецепта е:Continue reading “ТОФУ ТЕРИЯКИ С БРОКОЛИ”

Спагети с доматен сос и веган кайма Другарчета, тази рецепта е много простичка, но решихме да я споделим с вас, защото понякога се увличаме по засукани рецепти и забравяме именно за простичките неща. Когато станахме вегетарианци, а след това и веган, дълго време не можехме да си намерим веган рецепта за спагети, която да ниContinue reading “СПАГЕТИ С ДОМАТЕН СОС И ВЕГАН КАЙМА”

Виетнамска супа “Фо” За първи път опитахме такава супа в Отава и Цеци се влюби на момента. От тогава си я прави поне 2-3 пъти в месеца и си я хапва с огромно удоволствие. За разлика от него, обаче, аз не си падам по такъв тип супи и обикновенно я пропускам. Така че – споделямеContinue reading “ВИЕТНАМСКА СУПА “ФО””

Вкусна розова пица Сигурно се чудите защо рецептата се казва “розова пица”, а всъщност на снимките не е розова… ами ще ви разкажа! 🙂 С Цеци решихме, че ще опитаме да си направим розова пица като към тестото добавим сок от цвекло. Тестото се получи с много красив нюанс на розово и изглеждаше доста обещаващо.Continue reading “ВКУСНА РОЗОВА ПИЦА”

Фалафели с кремав чеснов сос За първи път опитахме фалафел преди около шест години и от тогава се влюбихме! Наситения вкус на подправките, чесновото сосче, с което се сервират, и свежите зеленчуци са просто невероятна комбинация! Фалафелът е пържено вегетарианско кюфте, което е традиционно ястие в арабската кухня. Той се приготвя от нахут, яйца, магданозContinue reading “ФАЛАФЕЛИ С КРЕМАВ ЧЕСНОВ СОС”